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  • Tarallini Multicereali
  • Tarallini ai Semi di Finocchio
  • Tarallini alla Cipolla

Pane fatto in casa

Nodini di Pane

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 90 minuti di lievitazione

Pagnotta

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti + 1 ora 30 minuti di lievitazione

Panini da buffet morbidissimi

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 3,5 ore lievitazione

Ciambelline salate cotto e mozzarella

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 3 ore e mezzo lievitazione

Pane integrale alla birra

di SONIA MANCUSO - LA CASSATA CELIACA
15 minuti + 18 ore di lievitazione

Pitta catanzarese al peperoncino

di RAMONA NICASTRO
15 minuti + 180 minuti lievitazione

Schiacciata all’uva dolce

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 90 minuti lievitazione

Pane alla zucca

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 2 ore lievitazione
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Pizza e focaccia

Schiacciatine di Pasta Pane Senza Lievitazione

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

Pizza

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti + 90 minuti di lievitazione

Focaccia Veloce

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + Lievitazione 1 ora (al raddoppio della massa)

Focaccine veloci alla zucca ripiene di speck e formaggio

di EMANUELA GHINAZZI
20 minuti

Focaccia in padella con pomodorini confit

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 60 minuti lievitazione

Focaccia in padella zucchine grigliate e mozzarella

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 40 minuti di lievitazione

Pane e focaccia

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti + 1 ora lievitazione

Pizza margherita sottile

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti + 2 ore di riposo
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Antipasti

Rotolini di crepes

di EMANUELA GHINAZZI
5 minuti + 30 minutiriposo

Bocconcini di Petto di Pollo in Pastella

di EMANUELA GHINAZZI
più cottura 30 minuti

Cestini di Pasta Pane

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 1 ora e 15 minuti di lievitazione

Pasta Fillo

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

Tartine di Natale

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti

Waffle salati

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

Bruschette con robiola, gamberi e uova di lompo

di
30

Cestini di pane con ricotta e cavolo romano

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti
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Primi

Spaghetti di pasta all’uovo con gamberoni e burrata

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti + riposo

Crostini di Panfette su vellutata di finocchi e patate

di EMANUELA GHINAZZI
40 minuti

Saccottini di pasta bicolore

di EMANUELA GHINAZZI
2 ore

Pici al pesto di cavolo nero

di EMANUELA GHINAZZI
40 minuti + 40 minuti di riposo

Cestini di ravioli ai funghi

di EMANUELA GHINAZZI
1 ora + 1 ora di riposo

Minestra di lenticchie con funghi porcini

di EMANUELA GHINAZZI
40 minuti

Farfalle di pasta fresca all’uovo

di EMANUELA GHINAZZI
1 ora e mezzo

Tortino di cous cous alle verdure

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti
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Secondi

Bocconcini di Petto di Pollo in Pastella

di EMANUELA GHINAZZI
più cottura 30 minuti

Cannelloni di Panbauletto

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti

Chips di zucchine croccanti al forno

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti

Crostata salata crema al pistacchio e mortadella

di EMANUELA GHINAZZI
20 minuti

Arrosto con patate novelle e cavoletti di Bruxelles

di MICHELA SCOPECE
1 ora in tutto + 4 ore riposo per i panini

Torta salata con patate, prosciutto cotto e scamorza

di EMANUELA GHINAZZI
20 minuti + 1 ora riposo

Polpette di ricciola impanate

di EMANUELA GHINAZZI
1 ora

Filetto in crosta di pane

di EMANUELA GHINAZZI
2 ore + 1,5 ore per la pasta di pane
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Dolci

Bignè Craquelin

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

Biscotti di Frolla Vegan

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti

Crostata Fichi e Noci

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti

Cestini di cialda con gelato al cioccolato

di EMANUELA GHINAZZI
5 minuti

Mini Cheesecake al Tè Matcha

di EMANUELA GHINAZZI
20 minuti + 8 ore riposo in frigo

Pancake per Bambini

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

Colomba al Bicchiere

di EMANUELA GHINAZZI
20 minuti

Panbrioche

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 90 minuti di lievitazione
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Street Food

Patasmile

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

FISH BURGER

di EMANUELA GHINAZZI
20 minuti

Panfette Integrale con Agretti e Ravanelli

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti

Bruschetta Prosciutto e Asparagi

di EMANUELA GHINAZZI
15 minuti

Croque Madame

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti

Ciambelline salate cotto e mozzarella

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti + 3 ore e mezzo lievitazione

Toast alle patate

di EMANUELA GHINAZZI
10 minuti

Panino Hamburger XL vegetariano

di EMANUELA GHINAZZI
30 minuti
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