Un primo gustoso con asparagi e gamberi perfetto per stupire i tuoi amici. Ideale a pranzo e a cena, bastano pochi ingredienti per un sapore unico e irresistibile!
I Paccheri Nutrifree si prestano molto bene anche a sughi di carne e a composizioni artistiche per un piatto non solo buono da mangiare, ma anche bello da vedere.

Procedimento:

Inizia pulendo il pesce e la verdura: sguscia i gamberi, togli l’intestino e lavali. Taglia la parte più dura degli asparagi, lavali e spezzettali con le mani. Separa le punte (che sono più tenere e cuociono prima) dal resto.

In un tegame fai soffriggere brevemente l’aglio nell’olio ed aggiungi gli asparagi, ma non le punte e cuoci a fuoco dolce per circa 10 minuti. Adesso aggiungi i pomodorini sbucciati e privati dei semi, le punte degli asparagi e cuoci ancora 10 minuti.  È il momento dei gamberi, aggiusta di sale e dopo 5 minuti termina la cottura.

Cuoci i Paccheri per il tempo indicato sulla confezione, scolali ed uniscili al condimento. Salta in padella per amalgamare i sapori e servi caldo.

Buon appetito!