Mescola il Mix per Dolci con la fecola di patate, il lievito e il fruttosio. Unisci, poco per volta, il latte di soia e l’olio di semi di mais. Mescola con un cucchiaio fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Incorpora al composto le mele sbucciate e tritate, infine l’uvetta sultanina. Versa in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocere a 200°C per 40 minuti.