Ingredienti
LISTA INGREDIENTI:
- 1 confezione di Panfette con Farina Integrale Nutrifree
- Semi di sesamo per guarnizione
- Erba cipollina per guarnizione
- olio
Hummus di barbabietola:
- 60g di ceci precotti
- 60 g di barbabietola rossa già cotta
- 1 cucchiaio di Tahina senza glutine
- 10 g di succo di limone
- 1 cubetto di ghiaccio
- 7 g di olio
- paprika
- sale
Hummus di piselli:
- 60g di ceci precotti
- 60g di piselli cotti
- 1 cucchiaio di tahina senza glutine
- 10g succo di limone
- 1 cubetto di ghiaccio
- 7g di olio
- Sale
Hummus di ceci:
- 100g di ceci
- 10g di olio
- 15g di tahina senza glutine
- 20 g di succo di limone
- Mezzo spicchio di aglio
- sale
In questa ricetta
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L’hummus è un tipo di semplice e veloce da preparare, basta sostituire alcuni ingredienti con altri e si ottiene una ricetta nuova con gusti diversi da provare.
- Preparazione
- Per i diversi hummus: in un contenitore alto e stretto frulla tutti gli ingredienti insieme.
- Tosta il panfette e farcisci ogni fetta con l’hummus di piselli, con l’hummus di ceci e l’hummus di barbabietola.
- All’hummus di piselli aggiungi dell’erba cipollina, pepe e semi di sesamo.
- All’hummus di ceci aggiungi paprika, semi di sesamo e olio.
- All’hummus di barbabietola aggiungi semi di sesamo e olio.
15 minuti + 90 minuti di lievitazione
