A Carnevale ogni dolce vale e il nostro archivio è ricco di ricette sfiziose, dalle Frittelle con crema, alle Chiacchiere e alle ciambelle!

Oggi prepariamo le frittelle di mele, soffici, profumate e prive di lattosio. Una ricetta semplice e veloce, perfetta per merenda o come dolce fine pasto!

Procedimento: 

Sbatti l’uovo con lo zucchero e il latte delattosato.

Miscela il Mix per Dolci con il lievito ed unisci i due composti. Fai riposare la pastella in frigo per 30 minuti.

Spremi il limone, togli il torsolo alla mela e sbucciala, poi tagliala a fette di circa 1 cm e bagnale con il succo di limone.

Immergi le fette di mela nella pastella riposata e friggi in olio caldo da entrambi i lati.

Quando sono dorate falle scolare dall’olio in eccesso su carta assorbente, cospargi con zucchero a velo e servi.