La salsa bianca alle erbe aromatiche è un condimento leggero e saporito perfetto in molte occasioni! Puoi utilizzarlo per insaporire una fetta di carne o un delizioso trancio di pesce. Puoi gustarla su un crostino di pane o puoi aggiungerla ad un bel piatto di pasta per donargli un tocco in più di sapore! Gli utilizzi di questa salsa sono innumerevoli, iniziamo scoprendo la ricetta per cucinarla!

Procedimento:

Sfoglia le erbe aromatiche e togli i rametti. Tritale finemente e mettile da parte. Trita grossolanamente la cipolla e soffriggila nell’olio insieme ai rametti delle erbe aromatiche. Bagna con il brodo o dell’acqua, aggiungi anche il vino e lascia sobbollire per 5 minuti. Filtra la salsa e mettila in un pentolino. Unisci la panna e lascia cuocere per altri 5 minuti.

Aggiungi un pizzico di sale e di pepe, togli dal fuoco la salsa ed infine incorpora il trito d’erbe aromatiche, mescola bene, lascia raffreddare e usa la salsa di erbe per insaporire le tue ricette.

Questa salsa è perfetta per arricchire le tue ricette con i prodotti Food&Club, o per completare piatti di verdura di stagione o può essere servita con il pollo arrosto o lessato. La salsa si mantiene in frigorifero per 3 /4 giorni, oppure puoi congelarla in barattoli di vetro e usarla quando vuoi.

Ed ora non ti resta che gustarla come vuoi tu!

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