Un’armonia di consistenze e sapori racchiusa in un piccolo capolavoro di cucina. Il tuorlo fritto con panko senza glutine è un’esperienza sensoriale unica: la croccantezza dorata del panko avvolge un cuore morbido e vellutato, che si scioglie in bocca al primo assaggio. Perfetto come antipasto gourmet o come elemento distintivo in un piatto creativo, questo tuorlo celebra la semplicità degli ingredienti trasformandoli in una proposta innovativa, inclusiva e ricca di personalità. Un piatto che sorprende il palato e conquista al primo sguardo.