Preparazione

Comincia tostando le fette di American Sandwich nel tostapane.

In una griglia o in una padella antiaderente cuoci il bacon per 1-2 minuti da entrambi i lati, metti da parte e sulla solita griglia cuoci velocemente anche il petto di pollo.

In un altro padellino fai scaldare un cucchiaio d’olio e cuoci l’uovo all’occhio di bue per qualche minuto. Durante la cottura copri il padellino in modo tale da portare a cottura anche il tuorlo.

Lava e asciuga le foglie d’insalata e taglia a fette il pomodoro.

A questo punto prepara il club sandwich: sulla prima fetta spalma la maionese, copri con la foglia d’insalata e le fette di pomodoro. Aggiungi il petto di pollo. Copri con la seconda fetta di American Sandwich, stendi la maionese, poi ancora l’insalata e il pomodoro. Adesso unisci il bacon e l’uovo all’occhio di bue. Chiudi con la terza fetta di American Sandwich.