La bruschetta è un piatto diffuso in tutta Italia e si presta ad innumerevoli ricette. Nato dalla necessità che i contadini avevano di conservare il pane, è oggi considerato la soluzione perfetta per un antipasto o uno spuntino sfizioso e veloce da preparare! Quella di oggi è una ricetta molto semplice e molto gustosa! 

Nel tostapane fate scaldare la fetta di Panfette per bruschetta per 5 minuti. Spalmare lo stracchino sul pane, poi piegare le fette di salame a metà e metterle sopra lo stracchino. Decorare con foglioline di prezzemolo e servire tiepido.

Buon appetito!