
- Senza Amido di Frumento
- Senza latte
- Senza uova
- Senza lattosio
- No OGM
- No Grassi idrogenati
- Naturalmente privo di lattosio
- Ideale per la preparazione di dolci e biscotti
La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.
Peso - confezione da: 500 g
EAN: 8 008696 021745
Ingredienti
farina di mais. Può contenere tracce di senape e di soia.