Bruschetta ciliegini e mozzarella

di Emanuela Ghinazzi

Difficoltà Facile

Preparazione 10 minuti

Dosi 2 bruschette

Preparazione

Prepara la bruschetta ciliegini e mozzarella.

Lava e asciuga i pomodori, sul tagliere dividi ogni pomodoro in quattro, poi mettili tutti in una ciotola e condiscili con olio, sale e pepe. Taglia a metà i bocconcini di mozzarella e metti da parte. Tosta il Panfette per Bruschetta per qualche minuto nel tostapane (oppure sulla bistecchiera o nel forno in funzione grill).

Adesso che tutto è pronto prepara le tue bruschette mettendo sul pane i pomodori, la mozzarella e qualche piccola foglia di basilico.