Cosa
ci piace?
- Senza glutine con la garanzia del marchio Spiga Barrata
- Senza uvetta né canditi
- Solo con uova fresche
- Con tante gocce di cioccolato e crema di cacao
Quando: “l’impasto del panettone sarebbe imbattibile se non fosse per la farcitura tradizionale. Quanto mi piacerebbe se al posto dell’uvetta ci fosse il cioccolato”. È arrivato il momento di scoprire il panettone senza glutine senza uvetta né canditi Nutrifree, ma mai senza la sua farcitura con gocce di cioccolato e crema di cacao.
Senza Amido di Frumento 
Senza Glutine
uova 21%, acqua, amido di mais, zucchero, burro, farcitura al cacao 11,5% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, cioccolato fondente 7% (pasta di cacao 41,5%; zucchero 37,5%; cacao magro in polvere 21%), grasso vegetale (palma), destrosio, latte scremato in polvere, cacao in polvere 2%, alcool etilico, gelificanti: E 440, E 1442; conservante: sorbato di potassio; aromi, sale.), gocce di cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale. Cacao: 46% minimo.), sciroppo di glucosio-fruttosio, fecola di patate, amido di riso, farina di riso, lievito, pasta madre, latte scremato in polvere, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; proteine di soia, addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan; aromi, conservante: sorbato di potassio; sale. Può contenere tracce di frutta a guscio.
