Io cucino Free - con Emanuela Ghinazzi
Ricette senza glutine e senza lattosio?
Ci pensa Nutrifree...
Con Nutrifree cucinare free non è mai stato più facile e divertente...
Un mondo di video ricette dolci e salate da seguire passo dopo passo per scoprire tutti i segreti della cucina senza glutine e senza lattosio...
Non perdere gli appuntamenti con Emanuela Ghinazzi.
Emanuela Ghinazzi

Emanuela Ghinazzi

io Cucino Free

Sorriso contagioso, energia da vendere e tanta tanta pazienza…
Emanuela è l’amica che tutti vorremmo aver avuto accanto quando abbiamo cucinato il primo pane senza glutine o il dolce per il compleanno di nostro figlio. Con lei cucinare senza glutine è così semplice e spontaneo che sembra davvero “un gioco da ragazze”.

La passione di Emanuela per il gluten free nasce da un gesto d’amore verso la figlia Eleonora, celiaca dalla nascita. È per lei che Emanuela si è affacciata al mondo del senza glutine, prima ancora di scoprire la propria diagnosi di celiachia.

Presto questa esigenza si è trasformata in una vera e propria passione. È così che è nato il primo progetto di blog con l’obiettivo di condividere ricette e consigli di cucina con donne e mamme come lei.

Oggi Emanuela, autrice di tre libri di cucina gluten free e ricettari di grande successo, è una vera professionista della cucina senza glutine e senza lattosio e membro della Federazione Italiana Cuochi. Un modello di coraggio e intraprendenza, la dimostrazione di come sia sempre possibile esprimere sé stesse sprigionando tutta la passione e l’energia che si ha dentro. 
Basta saper affrontare la vita sempre con il sorriso 😊

Scopri i prossimi appuntamenti con le video ricette di Nutrifree

Polpette senza glutine
Ricettario senza glutine Nutrifree

Polpettine di zucchine

Pangrattato Nutrifree

Un’idea facile e sempre gradita per preparare uno stuzzichino vegetariano super sfizioso. Provalo come aperitivo.

Ricettario senza glutine Nutrifree

Cestini di Panfette

Panfette integrale Nutrifree

I cestini di Panfette Integrale Nutrifree si preparano in 15 minuti e sono perfetti come finger food, aperitivo sfizioso o antipasto.

Ricettario senza glutine Nutrifree

Toast challenge


PanBauletto Nutrifree

E tu… che toast sei? Prendi 2 fette di panbauletto extra soffice e provalo in doppia versione – toast classico o al forno.

Ricettario senza glutine Nutrifree

Pane Integrale ai semi


Mix per Pane Integrale Nutrifree

Scopri la formula magica per preparare a casa il pane senza glutine. Crosta croccante e mollica soffice, provalo in versione integrale.

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