Ci pensa Nutrifree...
Un mondo di video ricette dolci e salate da seguire passo dopo passo per scoprire tutti i segreti della cucina senza glutine e senza lattosio...
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Emanuela Ghinazzi
io Cucino Free
Sorriso contagioso, energia da vendere e tanta tanta pazienza… Emanuela è l’amica che tutti vorremmo aver avuto accanto quando abbiamo cucinato il primo pane senza glutine o il dolce per il compleanno di nostro figlio. Con lei cucinare senza glutine è così semplice e spontaneo che sembra davvero “un gioco da ragazze”.
La passione di Emanuela per il gluten free nasce da un gesto d’amore verso la figlia Eleonora, celiaca dalla nascita. È per lei che Emanuela si è affacciata al mondo del senza glutine, prima ancora di scoprire la propria diagnosi di celiachia.
Presto questa esigenza si è trasformata in una vera e propria passione. È così che è nato il primo progetto di blog con l’obiettivo di condividere ricette e consigli di cucina con donne e mamme come lei.
Oggi Emanuela, autrice di tre libri di cucina gluten free e ricettari di grande successo, è una vera professionista della cucina senza glutine e senza lattosio e membro della Federazione Italiana Cuochi. Un modello di coraggio e intraprendenza, la dimostrazione di come sia sempre possibile esprimere sé stesse sprigionando tutta la passione e l’energia che si ha dentro. Basta saper affrontare la vita sempre con il sorriso 😊
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