Panfette ai cereali con salmone e zucchine

di Emanuela Ghinazzi
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Dosi per 2 fette di Panfette
Ingredienti
  • 2 fette di Panfette ai cereali
  • 60g di robiola delattosata
  • 100g di salmone affumicato
  • 1 zucchina
  • 1 spicchio d’aglio
  • poco prezzemolo tritato
  • olio, sale e pepe
In questa ricetta

Panfette ai cereali con salmone e zucchine

di Emanuela Ghinazzi

Le proprietà nutritive dei 5 cereali incontrano il gusto del salmone affumicato e delle zucchine. Due morbide fette di Panfette ai cereali sapientemente farcite per un pasto sfizioso, genuino e velocissimo da preparare.

Preparazione

Con una mandolina taglia la zucchina a fettine lunghe e sottili.

Disponi le fette di zucchina su un piatto e, con uno spicchio d’aglio tagliato a metà, strofinale da entrambi i lati. Poi condiscile con olio, sale, pepe e prezzemolo tritato.

Spalma le due fette del Panfette ai cereali con la robiola delattosata dopodichè aggiungi le zucchine condite ed il salmone affumicato tagliato a fettine.

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