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Piadina al salmone, pomodorini e mozzarella

Il salmone è molto apprezzato per il suo sapore delicato e caratteristico e per la sua versatilità in cucina. Può accompagnare qualche bruschetta come antipasto, arricchire un primo piatto di pasta o…

Piadina radicchio rosso, avocado e feta greca

Per tutti gli amanti dell’avocado una ricetta semplice e gustosa preparata con il famoso frutto esotico per fare il pieno di vitamine e minerali! Il gusto delicato di questo frutto…

Piadina con mozzarella filante e prosciutto crudo

Sei in preda ad un attacco di fame incontrollabile? Che ne dici di una gustosissima piadina con la più classica delle farciture? Spesso la semplicità è la soluzione migliore ai nostri problemi!!…

Triangolini di piadina

Metti la farina in una ciotola con il sale e aggiungi poca acqua, impasta e se necessario aggiungi altra acqua fino a raggiungere una pasta soffice che non si spacca….

Pasta magica

La Pasta Magica è un impasto molto semplice da preparare ed estremamente versatile sia per ricette dolci che salate. In questa video ricetta la nostra chef Emanuela Ghinazzi vi spiega…

Cantucci con gocce di cioccolato

Ispirati alla ricetta tradizionale toscana, i Cantucci al cioccolato uniscono alla fragranza dell’impasto la golosità tipica del cioccolato. Ottimi come base per squisiti dessert, se accompagnati da panna montata o…

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Panettone cacao e albicocca candita

Un ricco capolavoro di pasticceria in cui la dolcezza delle albicocche semi candite è esaltata dall’inconsueto impasto al cacao, per regalare uno straordinario connubio di sapori intensi e avvolgenti. Tutti…

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Panettone riso nero e frutti rossi

Il sapore intenso e corposo del riso nero si unisce alla preziosità dei frutti rossi. Da questo connubio nasce un ricco capolavoro di pasticceria, un inno alla tradizione che si…

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